Selamat Datang,...Blog ini hanya ingin berbagi dan sharing bersama,....

Jumat, 21 Februari 2014

Brownis kukus pisang ala bintang

BAHAN :

  • 6 bh pisang raja, iris panjang tipis. hehehe , boleh juga pisang lilin. sesuai selera
  • 4 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 115 gr gula pasir, atau secukupnya
  • 25 gr tepung terigu
  • 25 gr cokelat bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 60 gr mentega cair, lebih bagus klo pakai blue band atau simas, dari pada yang kiloaan
  • 25 gr dark cooking chocolate
BAHAN OLESAN :
  • 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan, boleh merk apa saja,
  • 50 gr white cooking chocolate, lelehkan, boleh juga klo gfak pakai,
  • 2 bh pisang raja kukus, potong 1 cm, mmenurut selera, kalau saya, motongnya bulkat hehehe, dan lebih banyak, berhubung penggemar pisang hehehehehe
CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS PISANG RAJA ENAK :
  1. Siapkan loyang ukuran 8 x 20 x 7 cm, alas plastik tahan panas, oles margarin seluruh permukaannya.
  2. Tim hingga mencair mentega cair dan dark cooking chocolate, sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir hingga mengembang dan kental, tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak, ratakan.
  4. Masukkan cairan cokelat ke dalam adonan, aduk rata.
  5. Tuang setengah bagian adonan dalam loyang, kukus selama 20 menit, angkat, jajarkan potongan pisang di atas adonan, tuang kembali sisa adonan, kukus hingga matang. Angkat, dinginkan
  6. Oles bagian atasnya dengan dark cooking chocolate, hias dengan white cooking chocolate, beri potongan pisang., untuk hasil lebih baik, campurkan dark coklat warna2 istimewa lebih baik wkwkwkw......

Senin, 03 Februari 2014

Cerita Singkat pada Lingkaran Kecil berarti

Cahaya mentari yang membias kaca-kaca jendela dalam sebuah ruang yang penuh akan kenangan,.. simfoni untaian cahaya yang mecercah gelapnya ruang, saat mentari telah berada pada sang gagah nya meyinari ruang.  Saat aktivitas yang telah menjadi rutinitas sejenak terhenti ,… hari dimana ketika dimana anak-anak sekolah libur menghabiskan harinya. Memandang langit tercermin senyuman dalam bias cahaya yang datang,.. debar jantung semakin cepat berdetak,.. udara yang hangat teras semakin panas, dicerminkan tubuh yang terasa lembab,.. hanya impian keyakinan membawa keberaniaan untuk mengatakan sesuatu yang sulit diucapkan namun sebagai tanda ucapan karena tak bias terucap,…
Kaki mulai melangkah menatap optimis apa yang ada dihadapan,.. yakin akan keyakinan yang tercipta,.. tak tahu apa yang pertama kali harus diutarakan lewat kata atau lewat cara yang mengindahkan dirinya,.. ingin membuat sebuah dramatis dalam sebuah air mata,.. namun hati ini tak sanggup tuk melakukannya ,.. saat ia sedih hati ini semakin sedih,.. hanya berprinsip selagi nafas ini masih bisa menghirup udara begitu lepas, tak ada air mata yang menghiasi pipinya,.. telah banyak kepedihan dan kekecewaan yang ia alami soal hubungan, tak mau jatuh dalam lubang yang sama,..



Tepat mentari telah berada diatas kepala, sinar yang begitu terang dalam bias,… secara spontan berbuat tingkah laku yang membuatnya kesal dan marah,,.. namun tak ada air mata,.. kata mulai berlomba-lomba dalam api, kata yang mengakhiri pada ring tinju,.. tak ada satu kata pun yang kalah maupun mengalah,… dalam bercumbu pada api yang mulai membara,…
Akhirnya, kaki ini mulai bergegas tuk mengambil lingkaran kecil pada tempat yang telah dicita-citakan,.. bergegas dengan cepat saat telah mendapatkan lingkaran kecil ini, dalam hati takut jika ia tak sanggup dalam api yang kuberikan lewat kata. Apakah ia bisa menerima semua ini oleh laki-laki sepertiku ???
Sampai pada hadapan nya, tanpa kata yang tak terucap dengan cara kukenakan lingkaran kecil pada jari manis kanan nya,.. Saranghaeo,.. Sayank,…
Terpancar sipu malu yang menghiasi wajah yang merah merona,.. tak ada kata ,.. api yang tadi telah membara seakan sirna dalam senyuman yang dalam kehangatan sipu tak terucap,.. lewat mata kami bercerita, lewat hati kami bercengkrama dalam hayutan kebahagiaan,…

Saat Lingkaran kecil ini telah bersama yang tersayang,..